КМДА Київська міська державна адміністрація


19 січня 2021

У Київському вищому професійному училищі швейного та перукарського мистецтва створено навчально-практичний центр

Завершено процес створення навчально-практичного центру кулінарії та кейтерингу сучасної професійної (професійно-технічної) освіти) з професій «Кухар», «Кондитер» на базі Київського вищого професійного училища швейного та перукарського мистецтва (вул. Кирилівська, 31).

У сучасному модернізованому центрі «Кухарі» та «Кондитери» стануть творцями прекрасного, смачного, привабливого, професійними знавцями технологічного процесу з використанням інформаційно-цифрових технологій.

Тут встановлено 3-D харчовий універсальний принтер для роботи з будь-яким видом шоколаду та шоколадної глазурі, що дає можливість створювати харчовими барвниками оригінальні прикраси для випічки та цукерок ручної роботи, фірмові логотипи, інші зображення, виготовляти їстівні сувеніри.

Навчально-практичний центр покликаний популяризувати та всебічно вдосконалювати професійну підготовку робітників для підприємств ресторанного господарства та харчування.



При використанні матеріалів посилання на КМДА обов'язкове.