Завершено процес створення навчально-практичного центру кулінарії та кейтерингу сучасної професійної (професійно-технічної) освіти) з професій «Кухар», «Кондитер» на базі Київського вищого професійного училища швейного та перукарського мистецтва (вул. Кирилівська, 31).
У сучасному модернізованому центрі «Кухарі» та «Кондитери» стануть творцями прекрасного, смачного, привабливого, професійними знавцями технологічного процесу з використанням інформаційно-цифрових технологій.
Тут встановлено 3-D харчовий універсальний принтер для роботи з будь-яким видом шоколаду та шоколадної глазурі, що дає можливість створювати харчовими барвниками оригінальні прикраси для випічки та цукерок ручної роботи, фірмові логотипи, інші зображення, виготовляти їстівні сувеніри.
Навчально-практичний центр покликаний популяризувати та всебічно вдосконалювати професійну підготовку робітників для підприємств ресторанного господарства та харчування.