Майстер-класи у Київському вищому професійному училищі водного транспорту

Для учнівської молоді м. Києва та здобувачів освіти Державного професійно-технічного навчального закладу «Київське вище професійне училище водного транспорту» проведено низку майстер-класів з професії «Кухар» за різними тематиками.

Представники Асоціації шеф-кухарів України, які є випускниками закладів столичної професійної (професійно-технічної) освіти, організували обмін досвідом про сучасні види приготування страв, їх подачу та оформлення з використанням технології «су від». Це нова технологія у сфері громадського харчування, у якій продукт готується при постійній температурі у вакуумному пакеті, зануреному у воду.

Для школярів закладів загальної середньої освіти Подільського району проведено майстер-клас про секрети приготування «Міні-піци».

Здобута професія - це стабільність сьогодні, впевненість завтра, успішність завжди!